中国野生植物资源
中國野生植物資源
중국야생식물자원
Chinese Wild Plant Resources
2003年
1期
33-35
,共3页
张雁%魏振承%王志坚%张孝祺
張雁%魏振承%王誌堅%張孝祺
장안%위진승%왕지견%장효기
葛粉%功能性甜味剂%营养性凝胶剂%软糖
葛粉%功能性甜味劑%營養性凝膠劑%軟糖
갈분%공능성첨미제%영양성응효제%연당
利用优质葛粉和功能性甜味剂为主要原料, 辅以适量的营养性凝胶剂,通过合理的制作工艺,制成了低热量、具有保健功能的葛粉软糖.
利用優質葛粉和功能性甜味劑為主要原料, 輔以適量的營養性凝膠劑,通過閤理的製作工藝,製成瞭低熱量、具有保健功能的葛粉軟糖.
이용우질갈분화공능성첨미제위주요원료, 보이괄량적영양성응효제,통과합리적제작공예,제성료저열량、구유보건공능적갈분연당.
