大豆异黄酮与大豆皂甙
대두이황동여대두조대
Soybean isoflavone and soyasaponin
  • 万方数据
    食品研究与开发 식품연구여개발
    FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
    2002年 2期 3-4 ,共2页

    袁松梅%赵晋府

    원송매%조진부

    大豆异黄酮%大豆皂甙 大豆異黃酮%大豆皂甙
    대두이황동%대두조대
    本文论述了大豆异黄酮及大豆皂甙的研究进展,并对前景进行了展望.
    본문논술료대두이황동급대두조대적연구진전,병대전경진행료전망.
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