电子显微学报
電子顯微學報
전자현미학보
JOURNAL OF CHINESE ELECTRON MICROSCOPY SOCIETY
2002年
1期
25-29
,共5页
徐福建%陈洪章%邵曼君%李竹川%李佐虎
徐福建%陳洪章%邵曼君%李竹川%李佐虎
서복건%진홍장%소만군%리죽천%리좌호
纤维素酶%微观动态%固态发酵%环境扫描电镜
纖維素酶%微觀動態%固態髮酵%環境掃描電鏡
섬유소매%미관동태%고태발효%배경소묘전경
纤维素酶压力脉动固态发酵周期(60 h)比传统固态发酵周期缩短1/3,酶活(20.36IU/g)比传统酶活(10.82IU/g)提高了一倍.利用环境扫描电镜观察压力脉动固态发酵与传统固态发酵微观动态过程表明,压力脉动固态培养的料层(9.0cm厚)上中下微生物生长状况均匀一致,且疏松;而传统固态发酵的料层中部几乎没有菌体生长.并且发现微生物产孢初期,其产酶即停止,压力脉动固态发酵在72h开始产生孢子,其产酶达到最高峰;而传统发酵在96h才出现大量的孢子.
纖維素酶壓力脈動固態髮酵週期(60 h)比傳統固態髮酵週期縮短1/3,酶活(20.36IU/g)比傳統酶活(10.82IU/g)提高瞭一倍.利用環境掃描電鏡觀察壓力脈動固態髮酵與傳統固態髮酵微觀動態過程錶明,壓力脈動固態培養的料層(9.0cm厚)上中下微生物生長狀況均勻一緻,且疏鬆;而傳統固態髮酵的料層中部幾乎沒有菌體生長.併且髮現微生物產孢初期,其產酶即停止,壓力脈動固態髮酵在72h開始產生孢子,其產酶達到最高峰;而傳統髮酵在96h纔齣現大量的孢子.
섬유소매압력맥동고태발효주기(60 h)비전통고태발효주기축단1/3,매활(20.36IU/g)비전통매활(10.82IU/g)제고료일배.이용배경소묘전경관찰압력맥동고태발효여전통고태발효미관동태과정표명,압력맥동고태배양적료층(9.0cm후)상중하미생물생장상황균균일치,차소송;이전통고태발효적료층중부궤호몰유균체생장.병차발현미생물산포초기,기산매즉정지,압력맥동고태발효재72h개시산생포자,기산매체도최고봉;이전통발효재96h재출현대량적포자.
