生物技术通报
生物技術通報
생물기술통보
BIOTECHNOLOGY BULLETIN
2012年
3期
111-116
,共6页
欧阳敏%孙晗笑%莫雪梅%李秀英%张光
歐暘敏%孫晗笑%莫雪梅%李秀英%張光
구양민%손함소%막설매%리수영%장광
脂肪酶%不动杆菌属%筛选%发酵%正交设计
脂肪酶%不動桿菌屬%篩選%髮酵%正交設計
지방매%불동간균속%사선%발효%정교설계
通过利用溴甲酚紫显色培养基初筛和酶活测定法复筛得到产脂肪酶的一株细菌HP2,经形态学观察和生理生化测定初步鉴定该菌株为不动杆菌属.并对该菌株的摇床培养产酶条件进行了初步研究,采用正交试验对HP2菌株发酵产脂肪酶的条件进行了优化,得到最佳发酵条件为初始pH为7.7,培养温度为35℃,接种量(V/V)为1.5％,发酵周期为48h,酶活力达到129.7 U/mL.
通過利用溴甲酚紫顯色培養基初篩和酶活測定法複篩得到產脂肪酶的一株細菌HP2,經形態學觀察和生理生化測定初步鑒定該菌株為不動桿菌屬.併對該菌株的搖床培養產酶條件進行瞭初步研究,採用正交試驗對HP2菌株髮酵產脂肪酶的條件進行瞭優化,得到最佳髮酵條件為初始pH為7.7,培養溫度為35℃,接種量(V/V)為1.5％,髮酵週期為48h,酶活力達到129.7 U/mL.
통과이용추갑분자현색배양기초사화매활측정법복사득도산지방매적일주세균HP2,경형태학관찰화생리생화측정초보감정해균주위불동간균속.병대해균주적요상배양산매조건진행료초보연구,채용정교시험대HP2균주발효산지방매적조건진행료우화,득도최가발효조건위초시pH위7.7,배양온도위35℃,접충량(V/V)위1.5％,발효주기위48h,매활력체도129.7 U/mL.
