小麦粉含砂量快速测定法的研究
소맥분함사량쾌속측정법적연구
Study on Rapid Measurement of the Smudged Sand Content in Wheat Flour
  • 万方数据
    面粉通讯 면분통신
    FLOUR MILLING
    2004年 2期 48-49 ,共2页

    葛红根%赵接红

    갈홍근%조접홍

    小麦粉%含砂量%离心%测定%研究 小麥粉%含砂量%離心%測定%研究
    소맥분%함사량%리심%측정%연구
    介绍"离心分离法"快速测定小麦粉含砂量的原理、操作步骤与特点等.
    개소"리심분리법"쾌속측정소맥분함사량적원리、조작보취여특점등.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문