CAJ | 학술논문

通过调节水培营养液中铁浓度分别为0,0.7,1.4,2.8,5.6,8.4,11.2和14.0.mg/L的8个水平种植4个芹菜品种,研究了不同铁供应水平对芹菜生长和植株铁含量及其品质的影响.结果表明,0.7mg/L浓度下,芹菜生长良好,没有表现缺铁症状,1.4mg/L浓度时,叶片中的铁含量达最大值,2.8mg/L浓度下,芹菜产量,Vc、蛋白质、叶绿素含量较高,硝酸盐含量较低.在各铁供应水平下4个芹菜品种均未出现铁中毒现象.供铁以后,其供应量对芹菜叶中钙、镁含量影响不大;锌含量与营养液中铁浓度呈负相关,铁锌之间表现出离子竞争作用.
통과조절수배영양액중철농도분별위0,0.7,1.4,2.8,5.6,8.4,11.2화14.0.mg/L적8개수평충식4개근채품충,연구료불동철공응수평대근채생장화식주철함량급기품질적영향.결과표명,0.7mg/L농도하,근채생장량호,몰유표현결철증상,1.4mg/L농도시,협편중적철함량체최대치,2.8mg/L농도하,근채산량,Vc、단백질、협록소함량교고,초산염함량교저.재각철공응수평하4개근채품충균미출현철중독현상.공철이후,기공응량대근채협중개、미함량영향불대;자함량여영양액중철농도정부상관,철자지간표현출리자경쟁작용.