胶体金免疫层析法半定量检测鸡肉中磺胺嘧啶残留
효체금면역층석법반정량검측계육중광알밀정잔류
Semi-quantitative Detection of Sulfadiazine by Immunochromatographic Assay in Chicken Meats
  • 万方数据
    食品科学 식품과학
    FOOD SCIENCE
    2007年 8期 337-340 ,共4页

    王喜亮%易俊东%金秀娥%李奎%卢芳%熊宁%刘群%刘百红%毕丁仁

    왕희량%역준동%금수아%리규%로방%웅저%류군%류백홍%필정인

    胶体金%免疫层析%鸡肉%磺胺嘧啶 膠體金%免疫層析%鷄肉%磺胺嘧啶
    효체금%면역층석%계육%광알밀정
    本研究采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,用胶体金标记磺胺嘧啶单克隆抗体,磺胺嘧啶竞争物包被于硝酸纤维素膜,制成免疫层析快速检测试纸条.该试纸条可以在15min内完成对磺胺嘧啶残留的半定量检测,灵敏度为5ng/ml,与其它磺胺类药物无交叉反应,在鸡肉中的回收率为71%～95%;用试纸条与高效液相法对来自动物试验的56份鸡肉样品进行对比检测.以我国磺胺嘧啶残留限量标准(100ng/g)为标准,二者符合率为100%.该妹方法灵敏度高,简便快速,无需特殊仪器设备,有良好的开发应用前景.
    본연구채용저몽산삼납환원법제비효체금,용효체금표기광알밀정단극륭항체,광알밀정경쟁물포피우초산섬유소막,제성면역층석쾌속검측시지조.해시지조가이재15min내완성대광알밀정잔류적반정량검측,령민도위5ng/ml,여기타광알류약물무교차반응,재계육중적회수솔위71%～95%;용시지조여고효액상법대래자동물시험적56빈계육양품진행대비검측.이아국광알밀정잔류한량표준(100ng/g)위표준,이자부합솔위100%.해매방법령민도고,간편쾌속,무수특수의기설비,유량호적개발응용전경.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문