中国食品卫生杂志
中國食品衛生雜誌
중국식품위생잡지
2007年
6期
514-518
,共5页
冯家望%王小玉%李丹琳%唐食明%游淑珠
馮傢望%王小玉%李丹琳%唐食明%遊淑珠
풍가망%왕소옥%리단림%당식명%유숙주
聚合酶链反应%弧菌属%弧菌,霍乱%弧茼,副溶血性%毒力%基因%食品
聚閤酶鏈反應%弧菌屬%弧菌,霍亂%弧茼,副溶血性%毒力%基因%食品
취합매련반응%호균속%호균,곽란%호동,부용혈성%독력%기인%식품
目的 为快速、特异、灵敏的检测致病性弧菌,建立致病性弧菌的实时荧光PCR方法.方法 针对霍乱弧菌的种特异性基因omp W、毒力基因tcp A、ctx A和副溶血性弧菌的种特异性基因tl、毒力基因tdh计引物和Taqman荧光探针,建立实时荧光PCR检测方法.结果 该方法能够特异性地检出副溶血性弧茼或霍乱弧菌,并进一步确定其是否携带tdh、tcp A或ctx A毒力基因,检测的灵敏度可达到10 CFU/ml或0.171 6 μg/ml(pg/μl)DNA模板浓度.结论 该方法特异性强、灵敏度高,适用于食品中致病性弧菌的快速检验.
目的 為快速、特異、靈敏的檢測緻病性弧菌,建立緻病性弧菌的實時熒光PCR方法.方法 針對霍亂弧菌的種特異性基因omp W、毒力基因tcp A、ctx A和副溶血性弧菌的種特異性基因tl、毒力基因tdh計引物和Taqman熒光探針,建立實時熒光PCR檢測方法.結果 該方法能夠特異性地檢齣副溶血性弧茼或霍亂弧菌,併進一步確定其是否攜帶tdh、tcp A或ctx A毒力基因,檢測的靈敏度可達到10 CFU/ml或0.171 6 μg/ml(pg/μl)DNA模闆濃度.結論 該方法特異性彊、靈敏度高,適用于食品中緻病性弧菌的快速檢驗.
목적 위쾌속、특이、령민적검측치병성호균,건립치병성호균적실시형광PCR방법.방법 침대곽란호균적충특이성기인omp W、독력기인tcp A、ctx A화부용혈성호균적충특이성기인tl、독력기인tdh계인물화Taqman형광탐침,건립실시형광PCR검측방법.결과 해방법능구특이성지검출부용혈성호동혹곽란호균,병진일보학정기시부휴대tdh、tcp A혹ctx A독력기인,검측적령민도가체도10 CFU/ml혹0.171 6 μg/ml(pg/μl)DNA모판농도.결론 해방법특이성강、령민도고,괄용우식품중치병성호균적쾌속검험.
