中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2010年
6期
57-59,65
,共4页
微波辅助水蒸汽蒸馏%气相色谱-质谱法%沙姜%香精油
微波輔助水蒸汽蒸餾%氣相色譜-質譜法%沙薑%香精油
미파보조수증기증류%기상색보-질보법%사강%향정유
采用微波辅助水蒸汽蒸馏方法和传统水蒸汽蒸馏方法提取沙姜挥发油,用色谱-质谱联用分析鉴定,并用 GC-MS总离子流色谱峰的峰面积归一化法对挥发油成分进行定量分析.实验结果表明,微波辅助水蒸汽蒸馏方法与传统水蒸汽蒸馏所得的挥发油成分基本相同,但微波辅助水蒸汽蒸馏的挥发油收率(2.55%)高于水蒸汽蒸馏挥发油的收率(2.13%).微波辅助水蒸汽蒸馏方法是一种真正意义上的无污染、快速,且具有高收率的提取鲜活香料植物挥发油的萃取新技术.
採用微波輔助水蒸汽蒸餾方法和傳統水蒸汽蒸餾方法提取沙薑揮髮油,用色譜-質譜聯用分析鑒定,併用 GC-MS總離子流色譜峰的峰麵積歸一化法對揮髮油成分進行定量分析.實驗結果錶明,微波輔助水蒸汽蒸餾方法與傳統水蒸汽蒸餾所得的揮髮油成分基本相同,但微波輔助水蒸汽蒸餾的揮髮油收率(2.55%)高于水蒸汽蒸餾揮髮油的收率(2.13%).微波輔助水蒸汽蒸餾方法是一種真正意義上的無汙染、快速,且具有高收率的提取鮮活香料植物揮髮油的萃取新技術.
채용미파보조수증기증류방법화전통수증기증류방법제취사강휘발유,용색보-질보련용분석감정,병용 GC-MS총리자류색보봉적봉면적귀일화법대휘발유성분진행정량분석.실험결과표명,미파보조수증기증류방법여전통수증기증류소득적휘발유성분기본상동,단미파보조수증기증류적휘발유수솔(2.55%)고우수증기증류휘발유적수솔(2.13%).미파보조수증기증류방법시일충진정의의상적무오염、쾌속,차구유고수솔적제취선활향료식물휘발유적췌취신기술.
