畜禽屠宰后血液的利用现状及前景
축금도재후혈액적이용현상급전경
Present situation and foreground of livestock blood utilization after slaughtering
  • 万方数据
    肉类工业 육류공업
    MEAT INDUSTRY
    2011年 5期 46-49 ,共4页

    孔凡春

    공범춘

    畜禽屠宰%畜禽血%利用 畜禽屠宰%畜禽血%利用
    축금도재%축금혈%이용
    对屠宰后的畜禽血液的利用现状及研究进展进行了总结,详细分析了畜禽血利用中存在的问题和隐患,并时血液制品的开发利用前景做了探讨,介绍了畜禽血液开发的生物制品的生产工艺.
    대도재후적축금혈액적이용현상급연구진전진행료총결,상세분석료축금혈이용중존재적문제화은환,병시혈액제품적개발이용전경주료탐토,개소료축금혈액개발적생물제품적생산공예.
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