食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2012年
1期
171-174
,共4页
锦灯笼%超声提取%木犀草素
錦燈籠%超聲提取%木犀草素
금등롱%초성제취%목서초소
以锦灯笼宿萼为原料,优化其木犀草素的超声提取工艺.在单因素试验的基础上,采用正交试验法,考察乙醇浓度、料液比、超声次数、超声时间对锦灯笼宿萼干浸膏中木犀草素含量的影响.结果表明,锦灯笼宿萼中木犀草素的最佳超声提取工艺条件为乙醇浓度75％、料液比1∶20(m∶V)、超声3次、超声时间每次30 min,在该条件下于浸膏中木犀草素含量为2.175 mg/g.该提取方法具有操作简单、提取时间短等优点,适用于锦灯笼宿萼中木犀草素的提取.
以錦燈籠宿萼為原料,優化其木犀草素的超聲提取工藝.在單因素試驗的基礎上,採用正交試驗法,攷察乙醇濃度、料液比、超聲次數、超聲時間對錦燈籠宿萼榦浸膏中木犀草素含量的影響.結果錶明,錦燈籠宿萼中木犀草素的最佳超聲提取工藝條件為乙醇濃度75％、料液比1∶20(m∶V)、超聲3次、超聲時間每次30 min,在該條件下于浸膏中木犀草素含量為2.175 mg/g.該提取方法具有操作簡單、提取時間短等優點,適用于錦燈籠宿萼中木犀草素的提取.
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