CAJ | 학술논문

本试验旨在研究不同比例膨化棉籽粕替代豆粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响.选取40周龄海兰褐蛋鸡360羽,随机分成5组,每组4个重复,每个重复18羽.对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验1组用6％普通未膨化棉籽粕替代豆粕,试验2、3、4组分别用6％、8％、10％的膨化棉籽粕替代豆粕,试验期8周.结果表明:1)饲粮中不同比例膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能影响不显著(P＞0.05),而试验1组产蛋率和平均蛋重显著低于对照组(P＜0.05),料蛋比显著高于对照组(P＜0.05).2)与对照组相比,各试验组蛋黄颜色均显著加深(P＜0.05),而试验1、4组蛋白高度显著降低(P＜0.05).饲粮添加棉籽粕对蛋壳强度和蛋壳厚度无显著影响(P＞0.05).3)试验1组总蛋白、钾含量均显著低于对照组(P＜0.05),谷丙转氨酶活性显著高于对照组和试验2组(P＜0.05),尿酸含量显著高于试验2组(P＜0.05);试验4组血清总钙含量显著低于对照组(P＜0.05).随着膨化棉籽粕添加量的增加,血清总蛋白、总钙和钾含量均逐步降低,谷丙转氨酶活性则逐步升高,呈现一定的剂量-效应关系.饲粮添加棉籽粕对血清白蛋白含量无显著影响(P＞0.05).由此可见,蛋鸡饲粮中添加8％膨化棉籽粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标无明显影响.棉籽粕膨化处理能有效降低游离棉酚对蛋鸡生产性能和蛋品质等的影响,提高蛋鸡对棉籽粕的利用能力.
본시험지재연구불동비례팽화면자박체대두박대단계생산성능、단품질급혈청생화지표적영향.선취40주령해란갈단계360우,수궤분성5조,매조4개중복,매개중복18우.대조조사위옥미-두박형기출사량,시험1조용6％보통미팽화면자박체대두박,시험2、3、4조분별용6％、8％、10％적팽화면자박체대두박,시험기8주.결과표명:1)사량중불동비례팽화면자박대단계생산성능영향불현저(P＞0.05),이시험1조산단솔화평균단중현저저우대조조(P＜0.05),료단비현저고우대조조(P＜0.05).2)여대조조상비,각시험조단황안색균현저가심(P＜0.05),이시험1、4조단백고도현저강저(P＜0.05).사량첨가면자박대단각강도화단각후도무현저영향(P＞0.05).3)시험1조총단백、갑함량균현저저우대조조(P＜0.05),곡병전안매활성현저고우대조조화시험2조(P＜0.05),뇨산함량현저고우시험2조(P＜0.05);시험4조혈청총개함량현저저우대조조(P＜0.05).수착팽화면자박첨가량적증가,혈청총단백、총개화갑함량균축보강저,곡병전안매활성칙축보승고,정현일정적제량-효응관계.사량첨가면자박대혈청백단백함량무현저영향(P＞0.05).유차가견,단계사량중첨가8％팽화면자박대단계생산성능、단품질급혈청생화지표무명현영향.면자박팽화처리능유효강저유리면분대단계생산성능화단품질등적영향,제고단계대면자박적이용능력.