化工时刊
化工時刊
화공시간
CHEMICAL INDUSTRY TIMES
2012年
8期
19-21
,共3页
牡荆子%总还原能力%DPPH自由基清除能力
牡荊子%總還原能力%DPPH自由基清除能力
모형자%총환원능력%DPPH자유기청제능력
为了提高牡荆子的综合利用价值,测定了牡荆子75％乙醇提取物的总酚含量,同时以总还原能力、清除DP-PH·为指标,对其抗氧化作用进行研究.结果表明,牡荆子75％乙醇提取物中总酚含量为5.6％(以没食子酸计),具有较好的抗氧化能力,但其抗氧化能力弱于芦丁.
為瞭提高牡荊子的綜閤利用價值,測定瞭牡荊子75％乙醇提取物的總酚含量,同時以總還原能力、清除DP-PH·為指標,對其抗氧化作用進行研究.結果錶明,牡荊子75％乙醇提取物中總酚含量為5.6％(以沒食子痠計),具有較好的抗氧化能力,但其抗氧化能力弱于蘆丁.
위료제고모형자적종합이용개치,측정료모형자75％을순제취물적총분함량,동시이총환원능력、청제DP-PH·위지표,대기항양화작용진행연구.결과표명,모형자75％을순제취물중총분함량위5.6％(이몰식자산계),구유교호적항양화능력,단기항양화능력약우호정.
