菊芋预处理方法对多糖质量分数影响的研究
국우예처리방법대다당질량분수영향적연구
Effects of jerusalem artichoke pretreatment process on the polysaccharide content
  • 万方数据
    化工科技 화공과기
    SCIENCE & TECHNOLOGY IN CHEMICAL INDUSY
    2011年 6期 51-53 ,共3页

    李晓光%关丽华%昌盛

    리효광%관려화%창성

    菊芋%预处理%多糖提取%质量分数测定 菊芋%預處理%多糖提取%質量分數測定
    국우%예처리%다당제취%질량분수측정
    通过对新鲜菊芋的几种干燥及贮存方式的探讨研究,从中确定了适于产业化的干燥、贮存及提取纯化菊芋多糖的最佳工艺条件,为进一步工业化奠定了基础.
    통과대신선국우적궤충간조급저존방식적탐토연구,종중학정료괄우산업화적간조、저존급제취순화국우다당적최가공예조건,위진일보공업화전정료기출.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문