中国奶牛
中國奶牛
중국내우
CHINA DAIRY CATTLE
2001年
1期
46-47
,共2页
吴移山%刘银春%郑汉富%王宜怀%邹双全
吳移山%劉銀春%鄭漢富%王宜懷%鄒雙全
오이산%류은춘%정한부%왕의부%추쌍전
用电磁波辐射灭菌的方法解决鲜牛奶软包装生产的二次污染问题.中试表明,采用适当的剂量能够使牛奶的保质期延长至对照组的3倍左右,而且营养成分及口感保持不变,证明电磁辐射灭菌保鲜技术在牛奶保鲜中的应用有利于企业开拓市场,扩大软包装牛奶的销售量.
用電磁波輻射滅菌的方法解決鮮牛奶軟包裝生產的二次汙染問題.中試錶明,採用適噹的劑量能夠使牛奶的保質期延長至對照組的3倍左右,而且營養成分及口感保持不變,證明電磁輻射滅菌保鮮技術在牛奶保鮮中的應用有利于企業開拓市場,擴大軟包裝牛奶的銷售量.
용전자파복사멸균적방법해결선우내연포장생산적이차오염문제.중시표명,채용괄당적제량능구사우내적보질기연장지대조조적3배좌우,이차영양성분급구감보지불변,증명전자복사멸균보선기술재우내보선중적응용유리우기업개탁시장,확대연포장우내적소수량.
