水产科学
水產科學
수산과학
FISHERIES SCIENCE
2005年
7期
8-11
,共4页
韩庆%田宗城%夏维福%罗玉双%伍明亮
韓慶%田宗城%夏維福%囉玉雙%伍明亮
한경%전종성%하유복%라옥쌍%오명량
黄颡鱼%饲料%脂肪%最适含量%肌肉渗出性损失
黃顙魚%飼料%脂肪%最適含量%肌肉滲齣性損失
황상어%사료%지방%최괄함량%기육삼출성손실
以鱼油/豆油(1∶1,W/W)为脂肪源,配制脂肪含量为5.21%、7.23%、9.27%、11.31%、13.33%、15.37%的半纯化饲料,投喂体重约8 g的黄颡鱼40 d,用于探讨饲料脂肪水平对黄颡鱼生长及饲料利用率的影响.试验结果表明:当脂肪含量＜11.31%时,鱼体的相对增重率、饲料转化率、蛋白质效率与脂肪含量呈正相关,当脂肪含量＞11.31%时,鱼体的相对增重率、饲料转化率、蛋白质效率与脂肪含量呈负相关.肝体比和肌肉渗出损失随着脂肪添加量的增加而持续上升.脂肪水平对以上各项指标有显著性影响(P<0.05).综合各项指标,可以确定黄颡鱼饲料脂肪的最适含量为11.31%.
以魚油/豆油(1∶1,W/W)為脂肪源,配製脂肪含量為5.21%、7.23%、9.27%、11.31%、13.33%、15.37%的半純化飼料,投餵體重約8 g的黃顙魚40 d,用于探討飼料脂肪水平對黃顙魚生長及飼料利用率的影響.試驗結果錶明:噹脂肪含量＜11.31%時,魚體的相對增重率、飼料轉化率、蛋白質效率與脂肪含量呈正相關,噹脂肪含量＞11.31%時,魚體的相對增重率、飼料轉化率、蛋白質效率與脂肪含量呈負相關.肝體比和肌肉滲齣損失隨著脂肪添加量的增加而持續上升.脂肪水平對以上各項指標有顯著性影響(P<0.05).綜閤各項指標,可以確定黃顙魚飼料脂肪的最適含量為11.31%.
이어유/두유(1∶1,W/W)위지방원,배제지방함량위5.21%、7.23%、9.27%、11.31%、13.33%、15.37%적반순화사료,투위체중약8 g적황상어40 d,용우탐토사료지방수평대황상어생장급사료이용솔적영향.시험결과표명:당지방함량＜11.31%시,어체적상대증중솔、사료전화솔、단백질효솔여지방함량정정상관,당지방함량＞11.31%시,어체적상대증중솔、사료전화솔、단백질효솔여지방함량정부상관.간체비화기육삼출손실수착지방첨가량적증가이지속상승.지방수평대이상각항지표유현저성영향(P<0.05).종합각항지표,가이학정황상어사료지방적최괄함량위11.31%.
