粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2010年
4期
52-53
,共2页
稻谷%大米%农户%碎米率%混杂种植
稻穀%大米%農戶%碎米率%混雜種植
도곡%대미%농호%쇄미솔%혼잡충식
通过对我国目前稻谷生产现状的分析,认为生产经营单元(农户)种植面积较小和多品种混杂种植是造成大米加工过程中碎米率居高不下的主要原因,并针对该问题提出了具有可操作性的合理化建议.
通過對我國目前稻穀生產現狀的分析,認為生產經營單元(農戶)種植麵積較小和多品種混雜種植是造成大米加工過程中碎米率居高不下的主要原因,併針對該問題提齣瞭具有可操作性的閤理化建議.
통과대아국목전도곡생산현상적분석,인위생산경영단원(농호)충식면적교소화다품충혼잡충식시조성대미가공과정중쇄미솔거고불하적주요원인,병침대해문제제출료구유가조작성적합이화건의.
