中国食用菌
中國食用菌
중국식용균
EDIBLE FUNGI OF CHINA
2010年
6期
47-48
,共2页
倪新江%李洁%初洋%赵艳丽%尹茜
倪新江%李潔%初洋%趙豔麗%尹茜
예신강%리길%초양%조염려%윤천
原种培养%菌丝生长速度%呼吸消耗%胞外酶活性%有机物降解
原種培養%菌絲生長速度%呼吸消耗%胞外酶活性%有機物降解
원충배양%균사생장속도%호흡소모%포외매활성%유궤물강해
以棉籽壳为主料,对平菇、刺芹侧耳、黄伞、灵芝、金针菇和香菇原种培养期间的菌丝生长速度、呼吸消耗及胞外酶活性的关系进行了研究.结果表明,6种食用菌的菌丝生长速度与呼吸消耗正相关,而有机物的降解速率与胞外酶活性的大小没有相关性.
以棉籽殼為主料,對平菇、刺芹側耳、黃傘、靈芝、金針菇和香菇原種培養期間的菌絲生長速度、呼吸消耗及胞外酶活性的關繫進行瞭研究.結果錶明,6種食用菌的菌絲生長速度與呼吸消耗正相關,而有機物的降解速率與胞外酶活性的大小沒有相關性.
이면자각위주료,대평고、자근측이、황산、령지、금침고화향고원충배양기간적균사생장속도、호흡소모급포외매활성적관계진행료연구.결과표명,6충식용균적균사생장속도여호흡소모정상관,이유궤물적강해속솔여포외매활성적대소몰유상관성.
