CAJ | 학술논문

[目的]研究沙塘橘常温带叶贮藏保鲜效果.[方法]在常温下采用不同防腐保鲜剂处理沙塘橘果实,时比了其带叶贮藏保鲜的效果.贮藏过程定期检查果实和叶片色泽的变化以及果实腐烂、失水情况.贮藏前和贮藏结束分别测定果实的可溶性固形物(TSS含量和含酸量.[结果]结果表明:采用CXP-102型柑橘新型功能性带叶保鲜剂比常规防腐剂保鲜效果好,其中以2.0%～2.5%的浓度较适宜.对保持叶片青绿和好果率均有较好的表现.常温下沙塘橘带少量叶片与不带叶贮藏对果皮色泽和果实失重率影响不大.[结论]寻找到了适宜的防腐保鲜剂,为延长沙塘橘果实带叶保鲜期和销售货架期提供了参考依据.
[목적]연구사당귤상온대협저장보선효과.[방법]재상온하채용불동방부보선제처리사당귤과실,시비료기대협저장보선적효과.저장과정정기검사과실화협편색택적변화이급과실부란、실수정황.저장전화저장결속분별측정과실적가용성고형물(TSS함량화함산량.[결과]결과표명:채용CXP-102형감귤신형공능성대협보선제비상규방부제보선효과호,기중이2.0%～2.5%적농도교괄의.대보지협편청록화호과솔균유교호적표현.상온하사당귤대소량협편여불대협저장대과피색택화과실실중솔영향불대.[결론]심조도료괄의적방부보선제,위연장사당귤과실대협보선기화소수화가기제공료삼고의거.