光谱实验室
光譜實驗室
광보실험실
CHINESE JOURNAL OF SPECTROSCOPY LABORATORY
2009年
2期
414-417
,共4页
陈易晖%刘艳%周建立%朱海维%项丽霞
陳易暉%劉豔%週建立%硃海維%項麗霞
진역휘%류염%주건립%주해유%항려하
高效液相色谱%食品%过氧化氢
高效液相色譜%食品%過氧化氫
고효액상색보%식품%과양화경
通过在60C下超声提取,用亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白质,通过0.45,urn滤膜净化样品.利用水和乙腈在200nm波长紫外吸收弱的特点,降低基线噪音.在0.5mL/min流速下.色谱柱对过氧化氢的保留增大,可以与杂质较好分离.用反相高效液相色谱-紫外检测色谱法,在C18柱上不经过衍生化测定了食品中过氧化氢的残留.过氧化氢的检出限为1.5×10-7mol/L.对实际样品进行检测时,平均回收率R≥75%,RSD≤3%.
通過在60C下超聲提取,用亞鐵氰化鉀和乙痠鋅沉澱蛋白質,通過0.45,urn濾膜淨化樣品.利用水和乙腈在200nm波長紫外吸收弱的特點,降低基線譟音.在0.5mL/min流速下.色譜柱對過氧化氫的保留增大,可以與雜質較好分離.用反相高效液相色譜-紫外檢測色譜法,在C18柱上不經過衍生化測定瞭食品中過氧化氫的殘留.過氧化氫的檢齣限為1.5×10-7mol/L.對實際樣品進行檢測時,平均迴收率R≥75%,RSD≤3%.
통과재60C하초성제취,용아철청화갑화을산자침정단백질,통과0.45,urn려막정화양품.이용수화을정재200nm파장자외흡수약적특점,강저기선조음.재0.5mL/min류속하.색보주대과양화경적보류증대,가이여잡질교호분리.용반상고효액상색보-자외검측색보법,재C18주상불경과연생화측정료식품중과양화경적잔류.과양화경적검출한위1.5×10-7mol/L.대실제양품진행검측시,평균회수솔R≥75%,RSD≤3%.
