化学世界
化學世界
화학세계
CHEMICAL WORLD
2010年
7期
401-403
,共3页
紫荆花%抗氧化活性%黄酮类化合物%清除自由基
紫荊花%抗氧化活性%黃酮類化閤物%清除自由基
자형화%항양화활성%황동류화합물%청제자유기
采用Fenton反应体系产生羟自由基和邻苯三酚自氧化产生超氧阴离子自由基,研究了紫荆花黄酮类化合物对两者的清除作用.并以芦丁为时照品,测定了其总黄酮含量.结果表明:紫荆花中总黄酮含量为9.094 mg/g.紫荆花黄酮类化合物对羟自由基和超氧阴离子自由基均有清除作用,其浓度的添加量在试验范围内与其抗氧化活性呈正相关.紫荆花黄酮类化合物对羟自由基半数清除量(IC50)为127.822μg/mL.
採用Fenton反應體繫產生羥自由基和鄰苯三酚自氧化產生超氧陰離子自由基,研究瞭紫荊花黃酮類化閤物對兩者的清除作用.併以蘆丁為時照品,測定瞭其總黃酮含量.結果錶明:紫荊花中總黃酮含量為9.094 mg/g.紫荊花黃酮類化閤物對羥自由基和超氧陰離子自由基均有清除作用,其濃度的添加量在試驗範圍內與其抗氧化活性呈正相關.紫荊花黃酮類化閤物對羥自由基半數清除量(IC50)為127.822μg/mL.
채용Fenton반응체계산생간자유기화린분삼분자양화산생초양음리자자유기,연구료자형화황동류화합물대량자적청제작용.병이호정위시조품,측정료기총황동함량.결과표명:자형화중총황동함량위9.094 mg/g.자형화황동류화합물대간자유기화초양음리자자유기균유청제작용,기농도적첨가량재시험범위내여기항양화활성정정상관.자형화황동류화합물대간자유기반수청제량(IC50)위127.822μg/mL.
