环境与健康杂志
環境與健康雜誌
배경여건강잡지
JOURNAL OF ENVIRONMENT AND HEALTH
2008年
4期
337-340
,共4页
乳腺癌%饮食因素%病例-对照研究
乳腺癌%飲食因素%病例-對照研究
유선암%음식인소%병례-대조연구
目的 探讨饮食因素与女性乳腺癌的关系.方法 采用1:1配比的病例对照研究,对于2004年4月至2005年7月在唐山市各大医院经病理确诊的175例女性乳腺癌患者匹配对照进行一般情况和10 a内的饮食摄入情况调查.结果 单因素分析显示,每周摄入蔬菜(OR=0.368,95%CI:0.177～0.763)、水果3次以上(OR=0.485,95%CI:0.271～0.867)、每月摄入豆制品3次以上(OR=0.320,95%CI:0.173～0.591)为保护因素,且摄入频率与乳腺癌发病呈剂量-反应关系(经趋势性检验,均P<0.01);多因素分析显示,精神刺激为乳腺癌的危险因素(OR=2.286,95%CI:1.277～4.092);蔬菜(OR=0.591,95%CI:0.401～0.871)、豆制品摄入(OR=0.594,95%CI:0.423～0.833)及生育胎次多(OR=0.249,95%CI:0.087～0.716)为保护因素.结论 蔬菜、豆制品的摄入对女性乳腺癌的发生有保护作用.
目的 探討飲食因素與女性乳腺癌的關繫.方法 採用1:1配比的病例對照研究,對于2004年4月至2005年7月在唐山市各大醫院經病理確診的175例女性乳腺癌患者匹配對照進行一般情況和10 a內的飲食攝入情況調查.結果 單因素分析顯示,每週攝入蔬菜(OR=0.368,95%CI:0.177～0.763)、水果3次以上(OR=0.485,95%CI:0.271～0.867)、每月攝入豆製品3次以上(OR=0.320,95%CI:0.173～0.591)為保護因素,且攝入頻率與乳腺癌髮病呈劑量-反應關繫(經趨勢性檢驗,均P<0.01);多因素分析顯示,精神刺激為乳腺癌的危險因素(OR=2.286,95%CI:1.277～4.092);蔬菜(OR=0.591,95%CI:0.401～0.871)、豆製品攝入(OR=0.594,95%CI:0.423～0.833)及生育胎次多(OR=0.249,95%CI:0.087～0.716)為保護因素.結論 蔬菜、豆製品的攝入對女性乳腺癌的髮生有保護作用.
목적 탐토음식인소여녀성유선암적관계.방법 채용1:1배비적병례대조연구,대우2004년4월지2005년7월재당산시각대의원경병리학진적175례녀성유선암환자필배대조진행일반정황화10 a내적음식섭입정황조사.결과 단인소분석현시,매주섭입소채(OR=0.368,95%CI:0.177～0.763)、수과3차이상(OR=0.485,95%CI:0.271～0.867)、매월섭입두제품3차이상(OR=0.320,95%CI:0.173～0.591)위보호인소,차섭입빈솔여유선암발병정제량-반응관계(경추세성검험,균P<0.01);다인소분석현시,정신자격위유선암적위험인소(OR=2.286,95%CI:1.277～4.092);소채(OR=0.591,95%CI:0.401～0.871)、두제품섭입(OR=0.594,95%CI:0.423～0.833)급생육태차다(OR=0.249,95%CI:0.087～0.716)위보호인소.결론 소채、두제품적섭입대녀성유선암적발생유보호작용.
