中国食用菌
中國食用菌
중국식용균
EDIBLE FUNGI OF CHINA
2010年
1期
35-36,51
,共3页
郝册%刘雍%程继鸿%陈青君
郝冊%劉雍%程繼鴻%陳青君
학책%류옹%정계홍%진청군
墨汁鬼伞%菌丝体%pH%温度
墨汁鬼傘%菌絲體%pH%溫度
묵즙귀산%균사체%pH%온도
为了确定北京怀柔地区的墨汁鬼伞菌丝体生长的最佳pH和温度,为人工驯化栽培提供依据,采用平板培养法分别研究了不同pH值及温度对该地区墨汁鬼伞菌丝体生长的影响.结果表明,在PDA+玉米粉培养基上,墨汁鬼伞菌丝体在pH 5～10范围内均能生长,pH6～8菌丝生长健壮,生长速度稍慢,pH为9时菌丝浓密,生长速度最快,为最适pH值;菌丝体生长温度范围为13℃～29℃,适宜温度为21℃～25℃,25℃生长最快,13℃生长缓慢,33℃则不能生长.怀柔墨汁鬼伞是一种喜碱性、中低温型的食用菌.
為瞭確定北京懷柔地區的墨汁鬼傘菌絲體生長的最佳pH和溫度,為人工馴化栽培提供依據,採用平闆培養法分彆研究瞭不同pH值及溫度對該地區墨汁鬼傘菌絲體生長的影響.結果錶明,在PDA+玉米粉培養基上,墨汁鬼傘菌絲體在pH 5～10範圍內均能生長,pH6～8菌絲生長健壯,生長速度稍慢,pH為9時菌絲濃密,生長速度最快,為最適pH值;菌絲體生長溫度範圍為13℃～29℃,適宜溫度為21℃～25℃,25℃生長最快,13℃生長緩慢,33℃則不能生長.懷柔墨汁鬼傘是一種喜堿性、中低溫型的食用菌.
위료학정북경부유지구적묵즙귀산균사체생장적최가pH화온도,위인공순화재배제공의거,채용평판배양법분별연구료불동pH치급온도대해지구묵즙귀산균사체생장적영향.결과표명,재PDA+옥미분배양기상,묵즙귀산균사체재pH 5～10범위내균능생장,pH6～8균사생장건장,생장속도초만,pH위9시균사농밀,생장속도최쾌,위최괄pH치;균사체생장온도범위위13℃～29℃,괄의온도위21℃～25℃,25℃생장최쾌,13℃생장완만,33℃칙불능생장.부유묵즙귀산시일충희감성、중저온형적식용균.
