应用化学
應用化學
응용화학
CHINESE JOURNAL OF APPLIED CHEMISTRY
2011年
4期
454-457
,共4页
陈小强%张志发%王川丕%何自强%陈建新%陈红平
陳小彊%張誌髮%王川丕%何自彊%陳建新%陳紅平
진소강%장지발%왕천비%하자강%진건신%진홍평
茶多糖%高效液相凝胶渗透色谱-蒸发光散射检测%圆二色谱%均一性组分
茶多糖%高效液相凝膠滲透色譜-蒸髮光散射檢測%圓二色譜%均一性組分
다다당%고효액상응효삼투색보-증발광산사검측%원이색보%균일성조분
采用复合酶法提取和二乙基氨基乙基(DEAE)-纤维素52(DE-52)柱层析纯化制得茶多糖复合物TPC-1;采用煎煮提取、Sephadex G-200柱层析纯化获得茶多糖(TPC)复合物TPC-2.高效液相凝胶渗透色谱-蒸发光散射检测表明,TPC-1和TPC-2经98℃水浴处理5 h后,TPC-1的主要均一性组分TPC-1a裂变为TPC-1a-1和TPC-1a-2 2个组分;圆二色(CD)谱显示TPC-1在194 nm呈现1个正Cotton效应峰,热处理后在216 nm处增加1个正Cotton效应峰;TPC-2经热处理后其中2种均一性组分TPC-2a和TPC-2b未变化,CD谱显示TPC-2在203、215和272 nm处均呈现显著的的正Cotton效应峰,经热处理后前2个峰消失.98℃水浴热处理改变了低温复合酶法提制的茶多糖复合物TPC-1溶液构象和均一性组分的分布,未改变沸水煎煮提制的TPC-2的均一性组分的分布和凝胶色谱行为,但影响了其溶液构象.
採用複閤酶法提取和二乙基氨基乙基(DEAE)-纖維素52(DE-52)柱層析純化製得茶多糖複閤物TPC-1;採用煎煮提取、Sephadex G-200柱層析純化穫得茶多糖(TPC)複閤物TPC-2.高效液相凝膠滲透色譜-蒸髮光散射檢測錶明,TPC-1和TPC-2經98℃水浴處理5 h後,TPC-1的主要均一性組分TPC-1a裂變為TPC-1a-1和TPC-1a-2 2箇組分;圓二色(CD)譜顯示TPC-1在194 nm呈現1箇正Cotton效應峰,熱處理後在216 nm處增加1箇正Cotton效應峰;TPC-2經熱處理後其中2種均一性組分TPC-2a和TPC-2b未變化,CD譜顯示TPC-2在203、215和272 nm處均呈現顯著的的正Cotton效應峰,經熱處理後前2箇峰消失.98℃水浴熱處理改變瞭低溫複閤酶法提製的茶多糖複閤物TPC-1溶液構象和均一性組分的分佈,未改變沸水煎煮提製的TPC-2的均一性組分的分佈和凝膠色譜行為,但影響瞭其溶液構象.
채용복합매법제취화이을기안기을기(DEAE)-섬유소52(DE-52)주층석순화제득다다당복합물TPC-1;채용전자제취、Sephadex G-200주층석순화획득다다당(TPC)복합물TPC-2.고효액상응효삼투색보-증발광산사검측표명,TPC-1화TPC-2경98℃수욕처리5 h후,TPC-1적주요균일성조분TPC-1a렬변위TPC-1a-1화TPC-1a-2 2개조분;원이색(CD)보현시TPC-1재194 nm정현1개정Cotton효응봉,열처리후재216 nm처증가1개정Cotton효응봉;TPC-2경열처리후기중2충균일성조분TPC-2a화TPC-2b미변화,CD보현시TPC-2재203、215화272 nm처균정현현저적적정Cotton효응봉,경열처리후전2개봉소실.98℃수욕열처리개변료저온복합매법제제적다다당복합물TPC-1용액구상화균일성조분적분포,미개변비수전자제제적TPC-2적균일성조분적분포화응효색보행위,단영향료기용액구상.
