林产化学与工业
林產化學與工業
림산화학여공업
CHEMISTRY AND INDUSTRY OF FOREST PRODUCTS
2008年
2期
53-57
,共5页
里氏木霉%纤维素酶%溶解氧浓度%滤纸酶活
裏氏木黴%纖維素酶%溶解氧濃度%濾紙酶活
리씨목매%섬유소매%용해양농도%려지매활
用10 g/L纸浆作碳源,研究通风量对里氏木霉产纤维素酶的影响.在28℃、搅拌速率250 r/min、pH值4.8时,不调通风量或调节通风量控制溶解氧浓度(DOT),用10 L发酵罐产酶,测定菌丝质量浓度和纤维素酶酶活.结果表明:通风量一定时,DOT有时可能会低于临界DOT,有时又偏高,不利于菌丝生长.改变通风量,调节DOT为20%～30%时,最适宜于茵丝的生长代谢,菌丝质量浓度最高为3.12 g/L,比未调通风量时的最高值2.77 g/L增加12.6%,76 h滤纸酶活达3.55 IU/mL,比未调通风量时的最高值2.80 g/L提高26.8%.
用10 g/L紙漿作碳源,研究通風量對裏氏木黴產纖維素酶的影響.在28℃、攪拌速率250 r/min、pH值4.8時,不調通風量或調節通風量控製溶解氧濃度(DOT),用10 L髮酵罐產酶,測定菌絲質量濃度和纖維素酶酶活.結果錶明:通風量一定時,DOT有時可能會低于臨界DOT,有時又偏高,不利于菌絲生長.改變通風量,調節DOT為20%～30%時,最適宜于茵絲的生長代謝,菌絲質量濃度最高為3.12 g/L,比未調通風量時的最高值2.77 g/L增加12.6%,76 h濾紙酶活達3.55 IU/mL,比未調通風量時的最高值2.80 g/L提高26.8%.
용10 g/L지장작탄원,연구통풍량대리씨목매산섬유소매적영향.재28℃、교반속솔250 r/min、pH치4.8시,불조통풍량혹조절통풍량공제용해양농도(DOT),용10 L발효관산매,측정균사질량농도화섬유소매매활.결과표명:통풍량일정시,DOT유시가능회저우림계DOT,유시우편고,불리우균사생장.개변통풍량,조절DOT위20%～30%시,최괄의우인사적생장대사,균사질량농도최고위3.12 g/L,비미조통풍량시적최고치2.77 g/L증가12.6%,76 h려지매활체3.55 IU/mL,비미조통풍량시적최고치2.80 g/L제고26.8%.
