粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2009年
6期
37-39
,共3页
三聚氰胺%植物性制品%高效液相色谱法
三聚氰胺%植物性製品%高效液相色譜法
삼취청알%식물성제품%고효액상색보법
建立了高效液相色谱法检测植物性样品中三聚氰胺的方法.样品由1%三氯乙酸-乙腈超声提取,加入蛋白沉淀剂进行纯化.色谱柱ZORBAX SB-Aq(250 mm × 4.6 mm,5 μm),流动相为磷酸-三乙胺溶液,流速为0.6 mL/min检测波长为240 nm,回收率为89.8%～91.1%,相对标准偏差在0.75%～1.60%之间.
建立瞭高效液相色譜法檢測植物性樣品中三聚氰胺的方法.樣品由1%三氯乙痠-乙腈超聲提取,加入蛋白沉澱劑進行純化.色譜柱ZORBAX SB-Aq(250 mm × 4.6 mm,5 μm),流動相為燐痠-三乙胺溶液,流速為0.6 mL/min檢測波長為240 nm,迴收率為89.8%～91.1%,相對標準偏差在0.75%～1.60%之間.
건립료고효액상색보법검측식물성양품중삼취청알적방법.양품유1%삼록을산-을정초성제취,가입단백침정제진행순화.색보주ZORBAX SB-Aq(250 mm × 4.6 mm,5 μm),류동상위린산-삼을알용액,류속위0.6 mL/min검측파장위240 nm,회수솔위89.8%～91.1%,상대표준편차재0.75%～1.60%지간.
