食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2010年
5期
20-22
,共3页
吕玉珍%丁娟芳%韦林洪%董大朋
呂玉珍%丁娟芳%韋林洪%董大朋
려옥진%정연방%위림홍%동대붕
黑木耳%菌株%对照菌株%筛选
黑木耳%菌株%對照菌株%篩選
흑목이%균주%대조균주%사선
目的:从采集到的61株野生黑木耳菌株中筛选出一株产量和质量皆优良的菌株.方法:按常规育种程序进行筛选.结果:N56号菌株的纤维素酶活力为4 633 U/g,生物学效率为93.7%,产量为42 g±5 g/袋,菌丝生长速度为5.4 mm/d,远远高于对照菌株黑微29.结论:N56号菌株的各方面性状皆优于对照株黑微29,可作为产业化开发的母种进行推广.
目的:從採集到的61株野生黑木耳菌株中篩選齣一株產量和質量皆優良的菌株.方法:按常規育種程序進行篩選.結果:N56號菌株的纖維素酶活力為4 633 U/g,生物學效率為93.7%,產量為42 g±5 g/袋,菌絲生長速度為5.4 mm/d,遠遠高于對照菌株黑微29.結論:N56號菌株的各方麵性狀皆優于對照株黑微29,可作為產業化開髮的母種進行推廣.
목적:종채집도적61주야생흑목이균주중사선출일주산량화질량개우량적균주.방법:안상규육충정서진행사선.결과:N56호균주적섬유소매활력위4 633 U/g,생물학효솔위93.7%,산량위42 g±5 g/대,균사생장속도위5.4 mm/d,원원고우대조균주흑미29.결론:N56호균주적각방면성상개우우대조주흑미29,가작위산업화개발적모충진행추엄.
