亚热带农业研究
亞熱帶農業研究
아열대농업연구
SUBTROPICAL AGRICULTURE RESEARCH
2010年
4期
267-270
,共4页
廖周华%陈铭志%李彩娟%林瑞余%林文雄
廖週華%陳銘誌%李綵娟%林瑞餘%林文雄
료주화%진명지%리채연%림서여%림문웅
麦麸%γ-氨基丁酸%提取
麥麩%γ-氨基丁痠%提取
맥부%γ-안기정산%제취
以麦麸为材料,通过正交试验,探讨了提取介质、温度和时间对提取γ-氨基丁酸含量的影响.结果表明,麦麸中提取γ-氨基丁酸的最佳条件为:以水为提取介质(pH=7.0),温度37 ℃、抽提6 h,每克麦麸可提取到γ-氨基丁酸3.810 mg.
以麥麩為材料,通過正交試驗,探討瞭提取介質、溫度和時間對提取γ-氨基丁痠含量的影響.結果錶明,麥麩中提取γ-氨基丁痠的最佳條件為:以水為提取介質(pH=7.0),溫度37 ℃、抽提6 h,每剋麥麩可提取到γ-氨基丁痠3.810 mg.
이맥부위재료,통과정교시험,탐토료제취개질、온도화시간대제취γ-안기정산함량적영향.결과표명,맥부중제취γ-안기정산적최가조건위:이수위제취개질(pH=7.0),온도37 ℃、추제6 h,매극맥부가제취도γ-안기정산3.810 mg.
