粮油仓储科技通讯
糧油倉儲科技通訊
량유창저과기통신
LIANGYOU CANGCHU KEJI TONGXUN
2004年
1期
52-53
,共2页
小麦%储存品质%面筋含量%检测
小麥%儲存品質%麵觔含量%檢測
소맥%저존품질%면근함량%검측
本文按照国标GB/T14607-1993和GB/T14608-1993的操作步骤,对小麦面筋含量检测各环节不同的操作方法进行了比较.针对小麦面筋类检测时样品制备方法,提出了统一粉碎取样条件的建议.
本文按照國標GB/T14607-1993和GB/T14608-1993的操作步驟,對小麥麵觔含量檢測各環節不同的操作方法進行瞭比較.針對小麥麵觔類檢測時樣品製備方法,提齣瞭統一粉碎取樣條件的建議.
본문안조국표GB/T14607-1993화GB/T14608-1993적조작보취,대소맥면근함량검측각배절불동적조작방법진행료비교.침대소맥면근류검측시양품제비방법,제출료통일분쇄취양조건적건의.
