生态科学
生態科學
생태과학
ECOLOGIC SCIENCE
2004年
3期
215-218
,共4页
农药%微生物%麻痹性贝毒(PSP)%牡蛎%评价
農藥%微生物%痳痺性貝毒(PSP)%牡蠣%評價
농약%미생물%마비성패독(PSP)%모려%평개
为了了解深圳海域养殖牡蛎体内的卫生质量状况,我们于2002年1月～2004年2月对该海域养殖牡蛎体内的污染物水平进行了检测,结果显示:六六六(BHC)为ND(未检出)～0.100 mg·Kg-1湿重,DDT为0.004～0.255mg·Kg-1湿重,细菌总数为ND～9.3×104 Ind·g-1,大肠菌群为ND～5.6×104 Ind·(100g)-1,PSP为ND～34μg·(100g)-1,副溶血性弧菌沙井和后海的近江牡蛎检测结果为阳性,其余站位未检出.参照GB18406.4-2001<农产品安全质量无公害水产品安全要求>,深圳海域养殖牡蛎的六六六、DDT、细菌总数和PSP完全符合要求,沙井和后海的近江牡蛎副溶血性弧菌超标,所有站位的大肠菌群均存在超标.综合重金属的检测结果发现,所有站位的牡蛎均有多个污染物超标,卫生质量欠佳,珠江口和深圳湾的近江牡蛎较大亚湾和大鹏湾的长牡蛎和褶牡蛎卫生质量更差.
為瞭瞭解深圳海域養殖牡蠣體內的衛生質量狀況,我們于2002年1月～2004年2月對該海域養殖牡蠣體內的汙染物水平進行瞭檢測,結果顯示:六六六(BHC)為ND(未檢齣)～0.100 mg·Kg-1濕重,DDT為0.004～0.255mg·Kg-1濕重,細菌總數為ND～9.3×104 Ind·g-1,大腸菌群為ND～5.6×104 Ind·(100g)-1,PSP為ND～34μg·(100g)-1,副溶血性弧菌沙井和後海的近江牡蠣檢測結果為暘性,其餘站位未檢齣.參照GB18406.4-2001<農產品安全質量無公害水產品安全要求>,深圳海域養殖牡蠣的六六六、DDT、細菌總數和PSP完全符閤要求,沙井和後海的近江牡蠣副溶血性弧菌超標,所有站位的大腸菌群均存在超標.綜閤重金屬的檢測結果髮現,所有站位的牡蠣均有多箇汙染物超標,衛生質量欠佳,珠江口和深圳灣的近江牡蠣較大亞灣和大鵬灣的長牡蠣和褶牡蠣衛生質量更差.
위료료해심수해역양식모려체내적위생질량상황,아문우2002년1월～2004년2월대해해역양식모려체내적오염물수평진행료검측,결과현시:륙륙륙(BHC)위ND(미검출)～0.100 mg·Kg-1습중,DDT위0.004～0.255mg·Kg-1습중,세균총수위ND～9.3×104 Ind·g-1,대장균군위ND～5.6×104 Ind·(100g)-1,PSP위ND～34μg·(100g)-1,부용혈성호균사정화후해적근강모려검측결과위양성,기여참위미검출.삼조GB18406.4-2001<농산품안전질량무공해수산품안전요구>,심수해역양식모려적륙륙륙、DDT、세균총수화PSP완전부합요구,사정화후해적근강모려부용혈성호균초표,소유참위적대장균군균존재초표.종합중금속적검측결과발현,소유참위적모려균유다개오염물초표,위생질량흠가,주강구화심수만적근강모려교대아만화대붕만적장모려화습모려위생질량경차.
