科技风
科技風
과기풍
TECHNOLOGY WIND
2010年
14期
219,221
,共2页
谷胱甘肽%抽提%酵母%GSH
穀胱甘肽%抽提%酵母%GSH
곡광감태%추제%효모%GSH
还原型谷胱甘酞(L-GSH)是一种天然的强还原性短肽,具有清除体内自由基,解毒护肝等生理功能.考察了有机溶剂、pH、温度和菌体浓度等不同条件从酵母湿菌体中提取谷脱甘肽(GSH)的抽提效果.比较分析结果表明.8%-10%浓度乙酸乙酯在pH值60左右抽提效果最好,其抽提收率达90%以上、耗时短、经济性强而明显.
還原型穀胱甘酞(L-GSH)是一種天然的彊還原性短肽,具有清除體內自由基,解毒護肝等生理功能.攷察瞭有機溶劑、pH、溫度和菌體濃度等不同條件從酵母濕菌體中提取穀脫甘肽(GSH)的抽提效果.比較分析結果錶明.8%-10%濃度乙痠乙酯在pH值60左右抽提效果最好,其抽提收率達90%以上、耗時短、經濟性彊而明顯.
환원형곡광감태(L-GSH)시일충천연적강환원성단태,구유청제체내자유기,해독호간등생리공능.고찰료유궤용제、pH、온도화균체농도등불동조건종효모습균체중제취곡탈감태(GSH)적추제효과.비교분석결과표명.8%-10%농도을산을지재pH치60좌우추제효과최호,기추제수솔체90%이상、모시단、경제성강이명현.
