安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
7期
3997-3998
,共2页
番茄SOD%工艺优化%正交试验设计
番茄SOD%工藝優化%正交試驗設計
번가SOD%공예우화%정교시험설계
[目的]对番茄中超氧化物歧化酶(SOD酶)的提取工艺进行优化,旨在进一步开发植物SOD酶源.[方法]以富含SOD酶的番茄为试验材料,选取浸提缓冲液的pH值、浸提时间、热处理温度、热处理时间4个因素进行正交试验设计,优化提取工艺.[结果]番茄中SOD酶最佳提取工艺为缓冲液pH7.8、浸提时间2h、热处理温度50℃、热处理时间30 min.[结论]该工艺简便高效地从番茄中提纯了超氧化物歧化酶,可用于实际生产,为后续进一步纯化研究该酶奠定了基础.
[目的]對番茄中超氧化物歧化酶(SOD酶)的提取工藝進行優化,旨在進一步開髮植物SOD酶源.[方法]以富含SOD酶的番茄為試驗材料,選取浸提緩遲液的pH值、浸提時間、熱處理溫度、熱處理時間4箇因素進行正交試驗設計,優化提取工藝.[結果]番茄中SOD酶最佳提取工藝為緩遲液pH7.8、浸提時間2h、熱處理溫度50℃、熱處理時間30 min.[結論]該工藝簡便高效地從番茄中提純瞭超氧化物歧化酶,可用于實際生產,為後續進一步純化研究該酶奠定瞭基礎.
[목적]대번가중초양화물기화매(SOD매)적제취공예진행우화,지재진일보개발식물SOD매원.[방법]이부함SOD매적번가위시험재료,선취침제완충액적pH치、침제시간、열처리온도、열처리시간4개인소진행정교시험설계,우화제취공예.[결과]번가중SOD매최가제취공예위완충액pH7.8、침제시간2h、열처리온도50℃、열처리시간30 min.[결론]해공예간편고효지종번가중제순료초양화물기화매,가용우실제생산,위후속진일보순화연구해매전정료기출.
