食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2009年
12期
127-130
,共4页
白首乌%C21甾苷%超临界CO2萃取%正交试验
白首烏%C21甾苷%超臨界CO2萃取%正交試驗
백수오%C21치감%초림계CO2췌취%정교시험
目的:对自首乌中C21甾苷超临界CO2流体萃取工艺参数进行优化.方法:采用L16(43)正交试验,以萃取压力(A)、萃取温度(B)、萃取时间(C)、原料粒度(D)、夹带剂量(E)作为考察因素,每个因素选四个水平,采用2-去氧糖反应法测定各萃取条件下C21甾苷的相对含量,以波长590nm处吸光度为判定依据,确定最优萃取条件.结果:B、D、E因素对C21甾苷提取能力的影响最大,C因素影响最小.结论:最优萃取条件为萃取压力30MPa、萃取时间90min、萃取温度55℃、原料粉碎粒度40目、夹带剂量2.0ml/g.
目的:對自首烏中C21甾苷超臨界CO2流體萃取工藝參數進行優化.方法:採用L16(43)正交試驗,以萃取壓力(A)、萃取溫度(B)、萃取時間(C)、原料粒度(D)、夾帶劑量(E)作為攷察因素,每箇因素選四箇水平,採用2-去氧糖反應法測定各萃取條件下C21甾苷的相對含量,以波長590nm處吸光度為判定依據,確定最優萃取條件.結果:B、D、E因素對C21甾苷提取能力的影響最大,C因素影響最小.結論:最優萃取條件為萃取壓力30MPa、萃取時間90min、萃取溫度55℃、原料粉碎粒度40目、夾帶劑量2.0ml/g.
목적:대자수오중C21치감초림계CO2류체췌취공예삼수진행우화.방법:채용L16(43)정교시험,이췌취압력(A)、췌취온도(B)、췌취시간(C)、원료립도(D)、협대제량(E)작위고찰인소,매개인소선사개수평,채용2-거양당반응법측정각췌취조건하C21치감적상대함량,이파장590nm처흡광도위판정의거,학정최우췌취조건.결과:B、D、E인소대C21치감제취능력적영향최대,C인소영향최소.결론:최우췌취조건위췌취압력30MPa、췌취시간90min、췌취온도55℃、원료분쇄립도40목、협대제량2.0ml/g.
