食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2009年
19期
309-313
,共5页
昭日格图%娜日苏%韩景芬%麻春杰%领小%博日吉汗格日勒图
昭日格圖%娜日囌%韓景芬%痳春傑%領小%博日吉汗格日勒圖
소일격도%나일소%한경분%마춘걸%령소%박일길한격일륵도
黄芪多糖%安全性%毒理实验
黃芪多糖%安全性%毒理實驗
황기다당%안전성%독리실험
目的:研究黄芪多糖作为保健食品及药品使用的毒理学安全性.方法:利用大鼠急性毒性实验、小鼠骨髓细胞微核实验、小鼠精子畸变实验、Ames实验和大鼠30d喂养实验进行毒理学研究.结果:急性毒性实验表明黄芪多糖咀嚼片对雌、雄大鼠急性经口最大耐受量(MTD)均大于15.0g/kg bw,其剂量相当于人体推荐量的300倍,说明受试物属于无毒级物质.遗传毒性实验:小鼠骨髓细胞微核实验、小鼠精子畸变实验、Ames实验的结果皆为阴性,未显示出致突变性.30d喂养实验表明,5.00、2.50和1.25g/kg bw剂量时,对动物的身体、脏器的生长发育及血液生化指标等均无明显不良影响.结论:黄芪多糖具有较好的安全性,可作为保健食品及药品使用.
目的:研究黃芪多糖作為保健食品及藥品使用的毒理學安全性.方法:利用大鼠急性毒性實驗、小鼠骨髓細胞微覈實驗、小鼠精子畸變實驗、Ames實驗和大鼠30d餵養實驗進行毒理學研究.結果:急性毒性實驗錶明黃芪多糖咀嚼片對雌、雄大鼠急性經口最大耐受量(MTD)均大于15.0g/kg bw,其劑量相噹于人體推薦量的300倍,說明受試物屬于無毒級物質.遺傳毒性實驗:小鼠骨髓細胞微覈實驗、小鼠精子畸變實驗、Ames實驗的結果皆為陰性,未顯示齣緻突變性.30d餵養實驗錶明,5.00、2.50和1.25g/kg bw劑量時,對動物的身體、髒器的生長髮育及血液生化指標等均無明顯不良影響.結論:黃芪多糖具有較好的安全性,可作為保健食品及藥品使用.
목적:연구황기다당작위보건식품급약품사용적독이학안전성.방법:이용대서급성독성실험、소서골수세포미핵실험、소서정자기변실험、Ames실험화대서30d위양실험진행독이학연구.결과:급성독성실험표명황기다당저작편대자、웅대서급성경구최대내수량(MTD)균대우15.0g/kg bw,기제량상당우인체추천량적300배,설명수시물속우무독급물질.유전독성실험:소서골수세포미핵실험、소서정자기변실험、Ames실험적결과개위음성,미현시출치돌변성.30d위양실험표명,5.00、2.50화1.25g/kg bw제량시,대동물적신체、장기적생장발육급혈액생화지표등균무명현불량영향.결론:황기다당구유교호적안전성,가작위보건식품급약품사용.
