酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2011年
2期
77-79
,共3页
米香型白酒%机械化%发展
米香型白酒%機械化%髮展
미향형백주%궤계화%발전
分析了米香型白酒传统和现代机械化生产操作法及其差异,现代机械化生产工艺及其操作易于自动化控制,成本低,现代法生产效率是传统法的8～10倍,经济效益和社会效益好;论述了米香型白酒生产机械化发展的趋势.
分析瞭米香型白酒傳統和現代機械化生產操作法及其差異,現代機械化生產工藝及其操作易于自動化控製,成本低,現代法生產效率是傳統法的8～10倍,經濟效益和社會效益好;論述瞭米香型白酒生產機械化髮展的趨勢.
분석료미향형백주전통화현대궤계화생산조작법급기차이,현대궤계화생산공예급기조작역우자동화공제,성본저,현대법생산효솔시전통법적8～10배,경제효익화사회효익호;논술료미향형백주생산궤계화발전적추세.
