西南民族大学学报（自然科学版）
西南民族大學學報（自然科學版）
서남민족대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SOUTHWEST NATIONALITIES COLLEGE·NATURAL SCIENCE EDITION
2005年
2期
228-232
,共5页
马黎%冯炳文%马晨%林玉如%胡明辉
馬黎%馮炳文%馬晨%林玉如%鬍明輝
마려%풍병문%마신%림옥여%호명휘
吡啶羧酸铬%维生素E%樱桃谷鸭%皮脂率%胴体品质
吡啶羧痠鉻%維生素E%櫻桃穀鴨%皮脂率%胴體品質
필정최산락%유생소E%앵도곡압%피지솔%동체품질
试验选择1日龄樱桃谷肉鸭600只,公母各半,随机分为3组,每组200只,每组分性别设组内重复4个,每个重复25只,分栏饲养二阶段(0～3周、4～7周)49天.各试验组在基础饲粮相同的条件下,以吡啶羧酸铬与VE为试验因子,分别添加0、400μgCr/kg、400μgCr/kg+100mgVE/kg,研究吡啶羧酸铬、VE对樱桃谷肉鸭生产性能与胴体品质的影响.试验结果表明:吡啶羧酸铬与VE具有提高肉鸭日增重、降低料肉比、显著降低皮脂率、提高胸肌、腿肌率、改善胴体品质、增加肉质嫩度、延长胸肉货柜贮藏期的作用.
試驗選擇1日齡櫻桃穀肉鴨600隻,公母各半,隨機分為3組,每組200隻,每組分性彆設組內重複4箇,每箇重複25隻,分欄飼養二階段(0～3週、4～7週)49天.各試驗組在基礎飼糧相同的條件下,以吡啶羧痠鉻與VE為試驗因子,分彆添加0、400μgCr/kg、400μgCr/kg+100mgVE/kg,研究吡啶羧痠鉻、VE對櫻桃穀肉鴨生產性能與胴體品質的影響.試驗結果錶明:吡啶羧痠鉻與VE具有提高肉鴨日增重、降低料肉比、顯著降低皮脂率、提高胸肌、腿肌率、改善胴體品質、增加肉質嫩度、延長胸肉貨櫃貯藏期的作用.
시험선택1일령앵도곡육압600지,공모각반,수궤분위3조,매조200지,매조분성별설조내중복4개,매개중복25지,분란사양이계단(0～3주、4～7주)49천.각시험조재기출사량상동적조건하,이필정최산락여VE위시험인자,분별첨가0、400μgCr/kg、400μgCr/kg+100mgVE/kg,연구필정최산락、VE대앵도곡육압생산성능여동체품질적영향.시험결과표명:필정최산락여VE구유제고육압일증중、강저료육비、현저강저피지솔、제고흉기、퇴기솔、개선동체품질、증가육질눈도、연장흉육화거저장기적작용.
