华东理工大学学报（自然科学版）
華東理工大學學報（自然科學版）
화동리공대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF EAST CHINA UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE)
2007年
1期
1-4
,共4页
赵群莉%邓修%蔡建国%周永传
趙群莉%鄧脩%蔡建國%週永傳
조군리%산수%채건국%주영전
超临界CO2%萃取%花椒油%同轴喷嘴%微胶囊
超臨界CO2%萃取%花椒油%同軸噴嘴%微膠囊
초림계CO2%췌취%화초유%동축분취%미효낭
研究了超临界CO2萃取花椒油,并直接采用同轴喷嘴喷雾干燥制备微胶囊.考察了相同的萃取压力、温度、时间和壁材浓度下,壁材流量、CO2流量和干燥温度对包埋率的影响,对不同干燥条件下获得的微胶囊形态的电镜扫描结果进行了比较.结果表明:花椒油微胶囊制备的最佳工艺条件为:壁材进样量为1 mL/min,CO2气体流量为2 L/min,进风温度为80℃.在此基础上得到的微胶囊包埋率达57.8%,相对包埋率达77.4%.
研究瞭超臨界CO2萃取花椒油,併直接採用同軸噴嘴噴霧榦燥製備微膠囊.攷察瞭相同的萃取壓力、溫度、時間和壁材濃度下,壁材流量、CO2流量和榦燥溫度對包埋率的影響,對不同榦燥條件下穫得的微膠囊形態的電鏡掃描結果進行瞭比較.結果錶明:花椒油微膠囊製備的最佳工藝條件為:壁材進樣量為1 mL/min,CO2氣體流量為2 L/min,進風溫度為80℃.在此基礎上得到的微膠囊包埋率達57.8%,相對包埋率達77.4%.
연구료초림계CO2췌취화초유,병직접채용동축분취분무간조제비미효낭.고찰료상동적췌취압력、온도、시간화벽재농도하,벽재류량、CO2류량화간조온도대포매솔적영향,대불동간조조건하획득적미효낭형태적전경소묘결과진행료비교.결과표명:화초유미효낭제비적최가공예조건위:벽재진양량위1 mL/min,CO2기체류량위2 L/min,진풍온도위80℃.재차기출상득도적미효낭포매솔체57.8%,상대포매솔체77.4%.
