中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2008年
3期
1-4
,共4页
王彦玲%刘冬%付全意%李坚斌%邓立高
王彥玲%劉鼕%付全意%李堅斌%鄧立高
왕언령%류동%부전의%리견빈%산립고
膳食纤维%提取分离%生理功能%应用
膳食纖維%提取分離%生理功能%應用
선식섬유%제취분리%생리공능%응용
论述了膳食纤维的国内外研究现状与发展趋势,其中包括膳食纤维的分离制备、测定方法、生理功能和应用研究等.指出了我国应重点开发和充分利用膳食纤维的丰富资源,形成多种膳食纤维生产的龙头产业.
論述瞭膳食纖維的國內外研究現狀與髮展趨勢,其中包括膳食纖維的分離製備、測定方法、生理功能和應用研究等.指齣瞭我國應重點開髮和充分利用膳食纖維的豐富資源,形成多種膳食纖維生產的龍頭產業.
논술료선식섬유적국내외연구현상여발전추세,기중포괄선식섬유적분리제비、측정방법、생리공능화응용연구등.지출료아국응중점개발화충분이용선식섬유적봉부자원,형성다충선식섬유생산적룡두산업.
