CAJ | 학술논문

近年来,新开发的果蔬干燥设备有喷射泵式真空冻干设备、真空油炸果蔬脆片设备、氮气干燥器、太阳能成套干燥设备、微波真空干燥机、振动流化床干燥机等.而我国生产的主流产品为常压热风脱水干燥设备,普遍存在干燥速度慢、脱水时间长、能耗大、成本高、复水性能差和产品品质保存率低等缺陷.为此,设计了一种隧道式蔬菜干燥机,并就其结构原理、理论计算及部件设计进行论述.
근년래,신개발적과소간조설비유분사빙식진공동간설비、진공유작과소취편설비、담기간조기、태양능성투간조설비、미파진공간조궤、진동류화상간조궤등.이아국생산적주유산품위상압열풍탈수간조설비,보편존재간조속도만、탈수시간장、능모대、성본고、복수성능차화산품품질보존솔저등결함.위차,설계료일충수도식소채간조궤,병취기결구원리、이론계산급부건설계진행논술.