中国奶牛
中國奶牛
중국내우
CHINA DAIRY CATTLE
2004年
3期
51-53
,共3页
全乳固体%快速测定%微波干燥%滤纸法
全乳固體%快速測定%微波榦燥%濾紙法
전유고체%쾌속측정%미파간조%려지법
将微波加热干燥技术和滤纸水分蒸发强化技术应用于全乳固体的快速测定,比较了该方法与GB5409-85减重法的差异和对乳中热敏物质乳糖稳定性的影响及测定结果的差异.经t检验得出了两种方法对乳糖的含量变化的差异不显著,全乳固体含量的测定结果相同,将测定时间由240min缩短至37min,可以满足生产对全乳固体快速测定的时间要求.
將微波加熱榦燥技術和濾紙水分蒸髮彊化技術應用于全乳固體的快速測定,比較瞭該方法與GB5409-85減重法的差異和對乳中熱敏物質乳糖穩定性的影響及測定結果的差異.經t檢驗得齣瞭兩種方法對乳糖的含量變化的差異不顯著,全乳固體含量的測定結果相同,將測定時間由240min縮短至37min,可以滿足生產對全乳固體快速測定的時間要求.
장미파가열간조기술화려지수분증발강화기술응용우전유고체적쾌속측정,비교료해방법여GB5409-85감중법적차이화대유중열민물질유당은정성적영향급측정결과적차이.경t검험득출료량충방법대유당적함량변화적차이불현저,전유고체함량적측정결과상동,장측정시간유240min축단지37min,가이만족생산대전유고체쾌속측정적시간요구.
