畜牧与兽医
畜牧與獸醫
축목여수의
ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
2006年
2期
28-30
,共3页
周波%于传军%王林云%黄瑞华%刘红林%吴建海%韦习会
週波%于傳軍%王林雲%黃瑞華%劉紅林%吳建海%韋習會
주파%우전군%왕림운%황서화%류홍림%오건해%위습회
新淮猪瘦肉系%生长性状%胴体性状
新淮豬瘦肉繫%生長性狀%胴體性狀
신회저수육계%생장성상%동체성상
新淮猪瘦肉系的培育自1998年10月开始实施,至2004年已获得二世代猪群,其肉猪日增重达617 g,比新淮猪增加了81 g;达100kg体重日龄为194d,比新淮猪缩短了34 d;料重比2.85,比0世代猪下降0.78,每头猪可节省饲料46.8 kg;在屠前体重83～90 kg情况下,屠宰率达70%～73%,接近新淮猪,平均背膘下降0.86 cm,胴体瘦肉率为58.24%,比新淮猪增加8.7个百分点,肌内脂肪含量为2.6%～2.7%.与长白猪杂交后的杂种猪日增重达716.5 g,比新淮猪提高86 g(+13%),料重比下降0.11,胴体瘦肉率达61%～∞%,杜×新瘦系猪的杂交一代肉猪亦有相同趋势.
新淮豬瘦肉繫的培育自1998年10月開始實施,至2004年已穫得二世代豬群,其肉豬日增重達617 g,比新淮豬增加瞭81 g;達100kg體重日齡為194d,比新淮豬縮短瞭34 d;料重比2.85,比0世代豬下降0.78,每頭豬可節省飼料46.8 kg;在屠前體重83～90 kg情況下,屠宰率達70%～73%,接近新淮豬,平均揹膘下降0.86 cm,胴體瘦肉率為58.24%,比新淮豬增加8.7箇百分點,肌內脂肪含量為2.6%～2.7%.與長白豬雜交後的雜種豬日增重達716.5 g,比新淮豬提高86 g(+13%),料重比下降0.11,胴體瘦肉率達61%～∞%,杜×新瘦繫豬的雜交一代肉豬亦有相同趨勢.
신회저수육계적배육자1998년10월개시실시,지2004년이획득이세대저군,기육저일증중체617 g,비신회저증가료81 g;체100kg체중일령위194d,비신회저축단료34 d;료중비2.85,비0세대저하강0.78,매두저가절성사료46.8 kg;재도전체중83～90 kg정황하,도재솔체70%～73%,접근신회저,평균배표하강0.86 cm,동체수육솔위58.24%,비신회저증가8.7개백분점,기내지방함량위2.6%～2.7%.여장백저잡교후적잡충저일증중체716.5 g,비신회저제고86 g(+13%),료중비하강0.11,동체수육솔체61%～∞%,두×신수계저적잡교일대육저역유상동추세.
