现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2010年
7期
742-745
,共4页
余以刚%卢志洪%朱珍%吴晖%郑曼玲%李晓凤
餘以剛%盧誌洪%硃珍%吳暉%鄭曼玲%李曉鳳
여이강%로지홍%주진%오휘%정만령%리효봉
蔬菜%有机磷农药残留%检测%监督管理
蔬菜%有機燐農藥殘留%檢測%鑑督管理
소채%유궤린농약잔류%검측%감독관리
为了解广州市蔬菜农药残留有关情况,从而为有效控制蔬菜农药残留提供科学依据.2009年9月至12月对天河区4家超市及1处农贸市场进行随机抽样检测,用气相色谱法测定其中的有机磷农药.共检测蔬菜样品64份,其中农药残留阳性的有10份,超标率为15.63%.叶菜类蔬菜合格率为71.43%,而瓜菜类、根茎类和茄果类全部合格.在11种标的农药中,检测出5种,其中3种为国家禁用农药.禁用农药残留是蔬菜农药残留超标的主要原因,应进一步加强监督管理.
為瞭解廣州市蔬菜農藥殘留有關情況,從而為有效控製蔬菜農藥殘留提供科學依據.2009年9月至12月對天河區4傢超市及1處農貿市場進行隨機抽樣檢測,用氣相色譜法測定其中的有機燐農藥.共檢測蔬菜樣品64份,其中農藥殘留暘性的有10份,超標率為15.63%.葉菜類蔬菜閤格率為71.43%,而瓜菜類、根莖類和茄果類全部閤格.在11種標的農藥中,檢測齣5種,其中3種為國傢禁用農藥.禁用農藥殘留是蔬菜農藥殘留超標的主要原因,應進一步加彊鑑督管理.
위료해엄주시소채농약잔류유관정황,종이위유효공제소채농약잔류제공과학의거.2009년9월지12월대천하구4가초시급1처농무시장진행수궤추양검측,용기상색보법측정기중적유궤린농약.공검측소채양품64빈,기중농약잔류양성적유10빈,초표솔위15.63%.협채류소채합격솔위71.43%,이과채류、근경류화가과류전부합격.재11충표적농약중,검측출5충,기중3충위국가금용농약.금용농약잔류시소채농약잔류초표적주요원인,응진일보가강감독관리.
