高效液相色谱法检测食品中黄曲霉毒素研究进展
고효액상색보법검측식품중황곡매독소연구진전
Research advance of determining aflatoxins in food with high performance liquid chromatography
  • 万方数据
    粮食与油脂 양식여유지
    CEREALS & OILS
    2012年 3期 1-4 ,共4页

    毕瑞锋%赫秀萍

    필서봉%혁수평

    黄曲霉毒素%高效液相色谱法%食品安全 黃麯黴毒素%高效液相色譜法%食品安全
    황곡매독소%고효액상색보법%식품안전
    该文介绍近年高效液相色谱法检测食品黄曲霉毒素最新进展,尤其是各种净化手段在分析中应用,电喷雾离子化三重四级杆串联质谱应用使提取和净化步骤简化,检测时无需衍生化,表现出比荧光检测法更大优势.
    해문개소근년고효액상색보법검측식품황곡매독소최신진전,우기시각충정화수단재분석중응용,전분무리자화삼중사급간천련질보응용사제취화정화보취간화,검측시무수연생화,표현출비형광검측법경대우세.
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