CAJ | 학술논문

选用初始体质量为(46.14±4.67)g的尼罗罗非鱼(Oreochromis nilotica)360尾,随机分成6组(每组4重复,每重复15尾),分别饲喂添加鱼油水平为0％(对照组)、3％、6％、9％、12％和15％的纯化饲料(实测脂肪水平为0.20％、2.70％、6.11％、8.04％、11.13％和14.85％).饲养8周后,以尼罗罗非鱼幼鱼的生长、体组成、血清生化及脂肪代谢酶活性等指标为判断依据,确定其饲料的脂肪需要量.结果表明,随饲料脂肪水平的升高,尼罗罗非鱼的增重率、特定生长率以及蛋白质效率均呈现先上升后下降的趋势,饲料系数呈现先下降后上升的趋势.饲料脂肪水平的升高使尼罗罗非鱼肝体比及全鱼和肌肉的脂肪含量显著增加(P＜0.05).随饲料脂肪水平的升高,尼罗罗非鱼血清总胆固醇和甘油三酯含量呈先上升后下降的趋势,各实验组显著高于对照组(P＜0.05)；血清高密度脂蛋白含量呈先上升后稳定的趋势；血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性均在饲料脂肪水平为6.11％时最小,在14.85％时达到最大.随饲料脂肪水平的升高,尼罗罗非鱼脂蛋白酯酶、肝脂酶和肠道脂肪酶活性均呈先升高后下降的箱势,脂肪酸合成酶活性显著下降(P＜0.05).对增重率、蛋白质效率、饲料系数和血清高密度脂蛋白胆固醇进行回归分析得出,尼罗罗非鱼幼鱼饲料最适脂肪水平分别为8.86％,9.75％,9.40％和8.30％,因此确定尼罗罗非鱼幼鱼饲料适宜的脂肪需要量为8.30％～9.75％.
선용초시체질량위(46.14±4.67)g적니라라비어(Oreochromis nilotica)360미,수궤분성6조(매조4중복,매중복15미),분별사위첨가어유수평위0％(대조조)、3％、6％、9％、12％화15％적순화사료(실측지방수평위0.20％、2.70％、6.11％、8.04％、11.13％화14.85％).사양8주후,이니라라비어유어적생장、체조성、혈청생화급지방대사매활성등지표위판단의거,학정기사료적지방수요량.결과표명,수사료지방수평적승고,니라라비어적증중솔、특정생장솔이급단백질효솔균정현선상승후하강적추세,사료계수정현선하강후상승적추세.사료지방수평적승고사니라라비어간체비급전어화기육적지방함량현저증가(P＜0.05).수사료지방수평적승고,니라라비어혈청총담고순화감유삼지함량정선상승후하강적추세,각실험조현저고우대조조(P＜0.05)；혈청고밀도지단백함량정선상승후은정적추세；혈청곡병전안매화곡초전안매활성균재사료지방수평위6.11％시최소,재14.85％시체도최대.수사료지방수평적승고,니라라비어지단백지매、간지매화장도지방매활성균정선승고후하강적상세,지방산합성매활성현저하강(P＜0.05).대증중솔、단백질효솔、사료계수화혈청고밀도지단백담고순진행회귀분석득출,니라라비어유어사료최괄지방수평분별위8.86％,9.75％,9.40％화8.30％,인차학정니라라비어유어사료괄의적지방수요량위8.30％～9.75％.