CAJ | 학술논문

以提取丹参酚酸B为例,研究了内部沸腾法提取过程的动力学及其相关的热力学.以超声波辅助法提取作为对比,采用一种简单测定提取分配系数的方法,计算了提取过程中的传质系数k,提取过程的活化能及热力学函数△H,ΔS和ΔG.实验结果表明:在提取压力为-0.084 MPa、解吸剂乙醇浓度为50％、解吸20 min、提取用水量为物料的10倍及提取温度在40～60℃,丹参酚酸B减压内部沸腾法提取过程在40 s内完成,提取速率比超声波辅助法快135倍.减压内部沸腾法提取过程的传质系数k在0.07～0.09 s-1,远远大于超声波提取的6.37×10-4 s-1;提取过程的活化能ΔE为7.22 kJ·mol-1.丹参酚酸B减压内部沸腾法提取过程的热力学参数△H为28.68 kJ·mol-1、△S为115.74 J·mol-1、ΔG为-8.73 kJ·moi-1,为自发过程.该方法是目前报道最快的提取方法之一.
이제취단삼분산B위례,연구료내부비등법제취과정적동역학급기상관적열역학.이초성파보조법제취작위대비,채용일충간단측정제취분배계수적방법,계산료제취과정중적전질계수k,제취과정적활화능급열역학함수△H,ΔS화ΔG.실험결과표명:재제취압력위-0.084 MPa、해흡제을순농도위50％、해흡20 min、제취용수량위물료적10배급제취온도재40～60℃,단삼분산B감압내부비등법제취과정재40 s내완성,제취속솔비초성파보조법쾌135배.감압내부비등법제취과정적전질계수k재0.07～0.09 s-1,원원대우초성파제취적6.37×10-4 s-1;제취과정적활화능ΔE위7.22 kJ·mol-1.단삼분산B감압내부비등법제취과정적열역학삼수△H위28.68 kJ·mol-1、△S위115.74 J·mol-1、ΔG위-8.73 kJ·moi-1,위자발과정.해방법시목전보도최쾌적제취방법지일.