微生物学免疫学进展
微生物學免疫學進展
미생물학면역학진전
PROGRESS IN MICROBIOLOGY AND IMMUNOLOGY
2012年
5期
47-50
,共4页
胡军%刘学平%尚立群%杨鸿雁%赵一欢%张安山%何彦林
鬍軍%劉學平%尚立群%楊鴻雁%趙一歡%張安山%何彥林
호군%류학평%상립군%양홍안%조일환%장안산%하언림
膳食结构%血浆蛋白%血脂%乳糜血浆
膳食結構%血漿蛋白%血脂%乳糜血漿
선식결구%혈장단백%혈지%유미혈장
目的 探讨不同的膳食结构对供浆员血浆蛋白及血脂含量的影响.方法 测定400例以牛、羊肉和马铃薯为主要膳食结构的供血浆者和400例以猪肉和马铃薯为主要膳食结构的供血浆者的血浆蛋白和血脂水平；同时统计食用高脂肪膳食后血浆出现乳糜的情况.结果 经测定以牛、羊肉和马铃薯为主要膳食结构的供血浆者和以猪肉和马铃薯为主要饮食结构的供血浆者的血浆蛋白和血脂水平相当,两者之间无显著性差异(P＞0.05)；献浆前12 h内食用高脂肪膳食后血浆出现乳糜的概率明显增高,与食用清淡膳食相比具有显著性差异(P＜0.05).结论 这两种膳食结构的差异对供浆员血浆蛋白及血脂水平没有明显影响；献浆前12 h内应当避免食用高脂肪类膳食.
目的 探討不同的膳食結構對供漿員血漿蛋白及血脂含量的影響.方法 測定400例以牛、羊肉和馬鈴藷為主要膳食結構的供血漿者和400例以豬肉和馬鈴藷為主要膳食結構的供血漿者的血漿蛋白和血脂水平；同時統計食用高脂肪膳食後血漿齣現乳糜的情況.結果 經測定以牛、羊肉和馬鈴藷為主要膳食結構的供血漿者和以豬肉和馬鈴藷為主要飲食結構的供血漿者的血漿蛋白和血脂水平相噹,兩者之間無顯著性差異(P＞0.05)；獻漿前12 h內食用高脂肪膳食後血漿齣現乳糜的概率明顯增高,與食用清淡膳食相比具有顯著性差異(P＜0.05).結論 這兩種膳食結構的差異對供漿員血漿蛋白及血脂水平沒有明顯影響；獻漿前12 h內應噹避免食用高脂肪類膳食.
목적 탐토불동적선식결구대공장원혈장단백급혈지함량적영향.방법 측정400례이우、양육화마령서위주요선식결구적공혈장자화400례이저육화마령서위주요선식결구적공혈장자적혈장단백화혈지수평；동시통계식용고지방선식후혈장출현유미적정황.결과 경측정이우、양육화마령서위주요선식결구적공혈장자화이저육화마령서위주요음식결구적공혈장자적혈장단백화혈지수평상당,량자지간무현저성차이(P＞0.05)；헌장전12 h내식용고지방선식후혈장출현유미적개솔명현증고,여식용청담선식상비구유현저성차이(P＜0.05).결론 저량충선식결구적차이대공장원혈장단백급혈지수평몰유명현영향；헌장전12 h내응당피면식용고지방류선식.
