山东师范大学学报（自然科学版）
山東師範大學學報（自然科學版）
산동사범대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHANGOND NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2011年
1期
103-105
,共3页
桔霉素%食品%酶联免疫吸附分析方法%人工抗原%抗体
桔黴素%食品%酶聯免疫吸附分析方法%人工抗原%抗體
길매소%식품%매련면역흡부분석방법%인공항원%항체
综述了桔霉素的理化性质、其在食品中的存在及危害、酶联免疫方法的基本原理及食品中桔霉素的酶联免疫吸附分析方法的研究现状,重点介绍了桔霉素人工抗原的合成方法,抗桔霉素抗体的制备原理,以及桔霉素的酶联免疫吸附分析方法的建立.
綜述瞭桔黴素的理化性質、其在食品中的存在及危害、酶聯免疫方法的基本原理及食品中桔黴素的酶聯免疫吸附分析方法的研究現狀,重點介紹瞭桔黴素人工抗原的閤成方法,抗桔黴素抗體的製備原理,以及桔黴素的酶聯免疫吸附分析方法的建立.
종술료길매소적이화성질、기재식품중적존재급위해、매련면역방법적기본원리급식품중길매소적매련면역흡부분석방법적연구현상,중점개소료길매소인공항원적합성방법,항길매소항체적제비원리,이급길매소적매련면역흡부분석방법적건립.
