农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2012年
3期
18-23
,共6页
聂莹%陈俊帆%苏东海%韭泽悟%李志姣%程永强
聶瑩%陳俊帆%囌東海%韭澤悟%李誌姣%程永彊
섭형%진준범%소동해%구택오%리지교%정영강
糖尿病%α-葡萄糖苷酶抑制剂%降血糖%保健食品
糖尿病%α-葡萄糖苷酶抑製劑%降血糖%保健食品
당뇨병%α-포도당감매억제제%강혈당%보건식품
随着世界上糖尿病患者的不断增加,除了传统的药物治疗以外,如今糖尿病及营养学专家更希望患者添加对辅助降血糖食品的应用,并建议用食疗的方法调节血糖水平,有效预防糖尿病的产生.在众多辅助降糖保健食品中,糖类物质、多酚类、黄酮类、磷脂酸类、生物碱等作为α-葡萄糖苷酶活性抑制剂,在降血糖方面起着极其重要的作用.
隨著世界上糖尿病患者的不斷增加,除瞭傳統的藥物治療以外,如今糖尿病及營養學專傢更希望患者添加對輔助降血糖食品的應用,併建議用食療的方法調節血糖水平,有效預防糖尿病的產生.在衆多輔助降糖保健食品中,糖類物質、多酚類、黃酮類、燐脂痠類、生物堿等作為α-葡萄糖苷酶活性抑製劑,在降血糖方麵起著極其重要的作用.
수착세계상당뇨병환자적불단증가,제료전통적약물치료이외,여금당뇨병급영양학전가경희망환자첨가대보조강혈당식품적응용,병건의용식료적방법조절혈당수평,유효예방당뇨병적산생.재음다보조강당보건식품중,당류물질、다분류、황동류、린지산류、생물감등작위α-포도당감매활성억제제,재강혈당방면기착겁기중요적작용.
