湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2012年
9期
1847-1850
,共4页
邓曦%王厚民%田娟%李建华
鄧晞%王厚民%田娟%李建華
산희%왕후민%전연%리건화
桑椹%原花青素%响应曲面法
桑椹%原花青素%響應麯麵法
상심%원화청소%향응곡면법
用Design-Expert软件中的中心复合设计(Central composite design,CCD)模块,设计一组4因素5水平的试验,研究液料比、提取时间、乙醇体积分数和提取温度这4个因素对鲜桑椹中原花青素提取率的影响,构建具有良好预测性能的数学模型,通过响应曲面分析法确定鲜桑椹中原花青素的最优提取工艺条件.结果表明,回归模型为合适模型,优化提取工艺参数为:液料比22.5∶1,提取时间27.5 min,乙醇体积分数58.68％,提取温度66.25℃,在该条件下鲜桑葚原花青素的OD550nm理论值为8.22.经检验,所得工艺参数准确,可用于鲜桑椹中原花青素的提取生产.
用Design-Expert軟件中的中心複閤設計(Central composite design,CCD)模塊,設計一組4因素5水平的試驗,研究液料比、提取時間、乙醇體積分數和提取溫度這4箇因素對鮮桑椹中原花青素提取率的影響,構建具有良好預測性能的數學模型,通過響應麯麵分析法確定鮮桑椹中原花青素的最優提取工藝條件.結果錶明,迴歸模型為閤適模型,優化提取工藝參數為:液料比22.5∶1,提取時間27.5 min,乙醇體積分數58.68％,提取溫度66.25℃,在該條件下鮮桑葚原花青素的OD550nm理論值為8.22.經檢驗,所得工藝參數準確,可用于鮮桑椹中原花青素的提取生產.
용Design-Expert연건중적중심복합설계(Central composite design,CCD)모괴,설계일조4인소5수평적시험,연구액료비、제취시간、을순체적분수화제취온도저4개인소대선상심중원화청소제취솔적영향,구건구유량호예측성능적수학모형,통과향응곡면분석법학정선상심중원화청소적최우제취공예조건.결과표명,회귀모형위합괄모형,우화제취공예삼수위:액료비22.5∶1,제취시간27.5 min,을순체적분수58.68％,제취온도66.25℃,재해조건하선상심원화청소적OD550nm이론치위8.22.경검험,소득공예삼수준학,가용우선상심중원화청소적제취생산.
