农业工程技术：温室园艺
農業工程技術：溫室園藝
농업공정기술：온실완예
Agriculture Engineering Technology
2012年
1期
36-37
,共2页
玉米芯栽培%试验示范%平菇类%技术%农作物秸秆%担子菌纲%新陈代谢%生物作用
玉米芯栽培%試驗示範%平菇類%技術%農作物秸稈%擔子菌綱%新陳代謝%生物作用
옥미심재배%시험시범%평고류%기술%농작물갈간%담자균강%신진대사%생물작용
平菇又名侧耳，国外有娃菌、人造口蘑之称。在我国根据形态、特征、习性等差别又有不同的名称，如鲍鱼菇、背风菌、杨树菇等。在分类学上属担子菌纲、伞菌目、白蘑科、侧耳属。平菇是当今世界栽培最多的四大食用菌之一。经常食用平菇类菇体，能调节新陈代谢、降低血压、减少胆固醇。对肝炎、胃肠溃疡、癌症、软骨病等都有疗效。平菇的栽培可充分利用农作物秸秆和农产品下脚料，通过生物作用将粗纤维转化为人类可食用的优质蛋白质，是农民科技致富的有效手段，蕴藏着极大地开发潜力。山东省滨州市邹平县从90年代开始用玉米芯生产平菇，近几年经过试验示范，在栽培技术上有了突破性的进展。
平菇又名側耳，國外有娃菌、人造口蘑之稱。在我國根據形態、特徵、習性等差彆又有不同的名稱，如鮑魚菇、揹風菌、楊樹菇等。在分類學上屬擔子菌綱、傘菌目、白蘑科、側耳屬。平菇是噹今世界栽培最多的四大食用菌之一。經常食用平菇類菇體，能調節新陳代謝、降低血壓、減少膽固醇。對肝炎、胃腸潰瘍、癌癥、軟骨病等都有療效。平菇的栽培可充分利用農作物秸稈和農產品下腳料，通過生物作用將粗纖維轉化為人類可食用的優質蛋白質，是農民科技緻富的有效手段，蘊藏著極大地開髮潛力。山東省濱州市鄒平縣從90年代開始用玉米芯生產平菇，近幾年經過試驗示範，在栽培技術上有瞭突破性的進展。
평고우명측이，국외유왜균、인조구마지칭。재아국근거형태、특정、습성등차별우유불동적명칭，여포어고、배풍균、양수고등。재분류학상속담자균강、산균목、백마과、측이속。평고시당금세계재배최다적사대식용균지일。경상식용평고류고체，능조절신진대사、강저혈압、감소담고순。대간염、위장궤양、암증、연골병등도유료효。평고적재배가충분이용농작물갈간화농산품하각료，통과생물작용장조섬유전화위인류가식용적우질단백질，시농민과기치부적유효수단，온장착겁대지개발잠력。산동성빈주시추평현종90년대개시용옥미심생산평고，근궤년경과시험시범，재재배기술상유료돌파성적진전。
